Čas je za želodove ledene kocke 🧊 ali za želodov sladoled 🍨.

Kaj bi rajši?

Želodove ledene kocke

1. Sestavine:

• želodova kava,
• voda.

2. Priprava:                                                                                                                                       

1. skuhajte želovo kavo po navodilih na embalaži in jo ohladite. 

Nato jo,  brez usedlin, nalijete v model za zamrzovanje ali zamrzovalne kocke in zamrznete za cca. 2uri.

2. Ko so kocke ledene, jih daste v kozarec in pustite, da se počasi stopijo. 

Ali pa, v kolikor imate raje bolj mlečne okuse, želodove ledene kocke prelijete z mlekom.

Želodov sladoled

1. Sestavine:

• 500ml sladke smetane za stepanje,
• 200ml kondenziranega mleka,
• 2 zavitka kremfix-a,
• 2 žličke rjavega sladkorja,
• 3-4 žličke želodove kave.

2. Priprava:

1. kondenzirano mleko vlijemo v kozico, dodamo sladkor in počakamo da zavre. 

2. Odstavimo, dodamo želodovo kavo in na hitro zavremo. 

3. Dobro ohladimo, postavimo tudi v hladilnik na nekaj ur (lahko pa tudi čez noč).

4. Sladko smetano za stepanje damo v posodo in pričnemo z mešanjem. Nato postopoma dodamo kremfix in smetana se hitro strdi. 

5. Tako pripravljeni smetani dodamo želodovo kavo in dobro premešamo.

6. To pripravljeno zmes damo za nekaj ur, 4-5 ur, v zamrzovalnik. (Priporočljivo je, da zmes po eni uri v zmrzovalniku vzamemo ven in premešamo. Če pa tega ne boste storili, pa bo tudi ok).

Želim vam lep in prijeten četrtkov dan 😉.

Lp, Irena