Omega 3 v želodovem olju?
18 februar 2021, 13.03
Pozdravljeni,želod me vedno preseneča.
Pregledovala sem različne raziskave na temo želoda.
V eni od raziskav sem zasledila:
"Za preiskana želodova olja je značilna prisotnost linolenske kisline (1,8% za Q. robur in 3,7% za Q. cerris).
Linolenska kislina spada v družino omega-3 večkrat nenasičenih maščobnih kislin, ki imajo v telesu pomembne funkcije.
Številna preskušanja so pokazala, da te maščobne kisline, še posebej pa linolenska kislina, lahko imajo vlogo pri preprečevanju bolezni srca in ožilja".
Vir: https://www.academia.edu/8210679/Investigation_of_kernel_oils_of_Quercus_robur_and_Quercus_cerris
Želim vam lep in prijeten četrtkov dan😉 .
Lp, Irena
0
Košarica
