Želodovi piškoti za Noč čarovnic

Pozdravljeni,

približuje se 31. oktober, zato sem se odločila 

za "strašne" želodove piškote. Recept je zelo preprost.

1. Sestavine:

• 140 g raztopljenega masla,
• 90 g moke,
• 90 g želodove moke,
• 50 g sladkorja v prahu,
• naribana lupina ene pomaranče,
• tri žlice pomarančnega soka.

2. Priprava: 

v posodo damo presejano moko, dodamo sladkor v prahu, naribano lupino pomaranče, tri žlice pomarančnega soka in raztopljeno maslo. Vse sestavine dobro premešamo in zgnetemo v testo.

Testo zavijemo v folijo in ga damo počivat za cca. 30 minut v hladilnik. 

Nato testo oblikujemo v kroglice, ki jih sploščimo, položimo na peki papir in oblikujemo. 

Pečemo v ogreti pečici na 160°C od 18 do 20 minut, odvisno od debeline piškotov.

Želim vam prijetno sladkanje.

Lp, Irena