Želodovi piškoti s kosmiči

Pozdravljeni,

tokrat sem pripravila za vas želodove piškote s kosmiči. 

Ti piškoti so dobra rešitev kadar nam zmankuje časa za zajtrk. Podajo se k toplemu napitku kot tudi jogortu, kefirju itd.

1. Sestavine:

• 70g želodove moke,
• 90g ovsenih kosmičev,
• 2 žlici kakava v prahu,
• 50 g trsnega sladkorja,
• 50g temne čokolade zdrobljene na manjše koščke,
• po želji nekaj rozin in bučnih semen,
• 100g zmehčanega masla,
• 2 jajci.

2. Priprava:

V posodo damo najprej suhe sestavine, torej želodovo moko, ovsene kosmiče, kakav v prahu, sladkor, koščke temne čokolade, rozine in bučna semena. 

Nato dodamo zmehčano maslo in jajci. Vse sestavine dobro premešamo, da se povežejo med seboj. 

Piškote oblikujemo tako, da imajo 1cm debeline in 5cm premera. 

Položimo jih na peki papir, damo v ogreto pečico na 180°C in pečemo 15 minut.

Pa dober tek.

Lp, Irena