Skip to main content
Želod.Si - Želodova kava, Želodova moka
                                                                                                                                  Želodova knjižica 📔 z Recepti in Namigi TUKAJ!!
  • Domov
  • E-novice 📰
    • Top 7 kavnih nadomestkov za mrzle dni
    • V letu 2024
    • V letu 2023
    • V letu 2022
    • V letu 2021
    • V letu 2020
    • V letu 2019
    • V letu 2018
    • V letu 2017
    • V letu 2016
  • Želodova kava
    • Sestavine v želodovi kavi
  • Želodova moka
  • Recepti in namigi
  • E-trgovina 🛒
    • Splošni pogoji
    • Varstvo osebnih podatkov
    • Plačilo
    • Dostava in poštnina
  • Prodajna mesta
  • B2B
  • Kontakt

Koliko olja vsebuje želod?

5 september 2019, 18.03
Pozdravljeni,


hrastova drevesa rastejo širom sveta. V Evropi, na severnem delu Afrike, Bližnjem vzhodu, Aziji, severni Ameriki. 

Ker obstaja veliko različnih vrst hrastovih dreves in posledično želodov, se ti med seboj razlikujejo. 

Tako lahko želod vsebuje od 1,1% do 31,3% maščob oz. olja.  Tiste sorte želoda, vsebujejo več kot 30% olja, so primerljive z najboljšimi oljčnimi olivami.

Želodovo olje

Želodovo olje lahko ekstrahiramo z vrenjem, drobljenjem ali stiskanjem. 

Želodovo olje je bilo uporabljeno kot olje za kuhanje v Alžiriji, Maroku in na vzhodu ZDA.

 Indijanci iz vzhoda ZDA so ga uporabljali kot zdravilo za opekline in poškodbe. 

Vir: https://www.academia.edu/3829415/Acorns_as_Food_Text_and_Bibliography


Želim vam lep in prijeten četrtkov dan.

Lp, Irena


Nedavne objave

  • Hranilna in fitokemična sestava želoda
    27 jun., 2024
  • Obnovljena zaloga želodove kave v Sewa Maribor
    20 jun., 2024
  • Vpogled v protimikrobni potencial ekstraktov želoda
    13 jun., 2024
  • Dobro je vedeti. Razlika med slovensko in turško želodovo kavo.
    6 jun., 2024
  • Teden gozdov 27.05 do 02.06.2024
    30 maj, 2024
  • 25. maj Svetovni dan ščitnice 🦋
    23 maj, 2024
  • Želodova moka ponovno dobavljiva
    14 mar., 2024
                                                                                           

Če želite biti nekaj-krat letno obveščeni o "ŽELOD-ovih" novostih, zanimivostih in ugodnostih preko E-novic, ne zapuščajte strani brez klika »»» Prijava

Košarica

Košarica je prazna.

Log in




Forgot password?
Create account
Login to existing account
My orders
My reviews
My details
Log out
certifikat naše najboljše za želodovo kavo in želodovo moko
Copyright 2016 - 2024.  All rights reserved.  
 Želod.Si, Irena Ekart s.p,  Obrežna ulica 1, SI-2000 Maribor  
e: [email protected], www.zelod.si 
www.acorncoffeeflour.com