Eni pečejo, drugi izpirajo.
5 december 2019, 20.29
Pozdravljeni,pred časom sem zasledila in tudi pregledala članek z naslovom
Acorn gatherers: fruit storage and processing in south-east Italy during Bronze age.
Glede na to, da je na internetu veliko zapisanega o izpiranju želoda (in veliko ljudi me tudi sprašuje o izpiranju), diagram kaže, da je možno za namen prehrane želod termično obdelati - peči/pražiti.
Celoten članek je dostopen na tej povezavi.
Želim vam lep in prijeten četrtkov dan.
Lp, Irena